Lezione di cucina: impara a cucinare e mangiare una cena italiana completa, o pasta, con uno chef professionista

Immergiti nelle tradizioni culinarie italiane con la nostra esclusiva esperienza di showcooking a Como.

Opzione 1: cena completa all'italiana (149 EUR/persona)
Il nostro chef ti guiderà nella preparazione di un pasto italiano completo di 3 portate abbinato a ottimi vini locali. Scopri i segreti dietro le ricette e le tecniche tradizionali durante questo corso di cucina intimo per 2-6 persone. Lo showcooking di 3 ore si svolgerà il martedì e il giovedì dalle 16:30 alle 19:30 in un affascinante bistrot nel centro storico di Como. Informaci di eventuali restrizioni dietetiche al momento della prenotazione.

Opzione 2: esperienza di cucina con la pasta (99 EUR/persona)

Ti invitiamo a vivere un'esperienza culinaria indimenticabile con il nostro corso di cucina dedicato alla preparazione della pasta fresca.

Cosa imparerai:

1. Come fare la pasta fresca da zero
2. Come preparare una deliziosa bruschetta come antipasto, utilizzando ingredienti freschi e genuini.
3. Scopri i segreti per condire perfettamente la tua pasta fresca con sughi deliziosi.
4. Concludete il pasto con il tiramisù.

Abbinato alle bruschette e pasta, due bicchieri di vino.

Preparatevi a deliziare i vostri amici e la vostra famiglia con piatti fatti in casa che conquisteranno il cuore e lo stomaco di chiunque.

Informazioni sul nostro chef:
Nato a Como nel 1988, Andrea è un grande appassionato di gastronomia, birra artigianale, tradizioni e storia. Esperto degustatore certificato dall'associazione Assaggiatori Birra Unionbirrai , dopo aver conseguito la qualifica ha iniziato a tenere corsi sulla storia del mondo birrario, sul suo impatto sociale e sulle tecniche di degustazione. Dal 2021 è una delle voci di CiaoComo Radio , dove cura la sezione gastronomia, ed è membro del consiglio direttivo della sezione Slow Food di Como. Il suo impegno nelle attività dell'associazione, che tuttora segue, è diventato occasione per promuovere la filosofia del cibo “buono, pulito e giusto” attraverso diversi progetti: dalle iniziative di promozione turistica dell'area centrale del Lago di Como, incentrate sulla valorizzazione dei prodotti locali, ad attività didattiche nelle scuole dedicate all'importanza della biodiversità e alla consapevolezza nelle scelte alimentari. Andrea crede che essere consumatori consapevoli possa fare la differenza e spera di ispirare gli altri.